2014. július 22., kedd

Sütőben sült töltött paradicsom potyolt krumplival

  
             Szándékosan választottam a potyolt krumpli nevet a krumplipüre elnevezés helyett. A fiam  gyermekkori  kedvence, most is így nevezi. A sütőben sült töltött paradicsom az uram szülinapjára készült, szerettem volna valami finom nyárias étellel meglepni. És sikerült.
    Sütőben sült töltött paradicsom
          Hozzávalók(3 személyre): 250 g darált hús, 1 tojás, 1 kisebb hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 evk. petrezselyemzöld, csipet oregánó, só, bors. Még: 3 nagyobb paradicsom, 50 ml olaj, 100 ml víz, kevés oregánó.
A húst a tojással a reszelt hagymával, fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemzölddel, oregánóval jól összedolgozzuk. Sózzuk, borsozzuk. A paradicsomokat megmossuk bevagdossuk, majd az előbb elkészített fasírt masszával betöltjük. Egy nagyobb jénai tálba vízet, olajat töltünk, megszórjuk egy csipet oregánóval és erre helyezzük a hússal töltött paradicsomokat.
Mindegyiket meglocsoljuk egy-egy evőkanál olajjal, aztán előmelegített 18o fokos sütőbe 40 percre sülni tesszük.
Potyolt krumplival tálaljuk.
Ez a 4oo. bejegyzésem. Igeeeeeen!!!!!!!

8 megjegyzés:

  1. Bár ez a potyolt krumpli nekem új, de a végtermék nekem szimpatikus. Az uradnak sok boldogságot kívánok születésnapja alkalmából, neked pedig gratulálok a 400. bejegyzéshez.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Polyolt krumpli egyenlő a krumlipürével.
      Köszönjük a jókívánságokat Endre, nagyon kedves vagy!

      Törlés
  2. Gratulálok a szülinaphoz, a 400. bejegyzéshez és ehhez a nagyon finom ételhez is! :) Guszta és különleges! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm a szép szavakat Hankka, nagyon kedves vagy!

      Törlés
  3. Isten éltesse a Férjedet:) Neked gratula a kerek számhoz :) Isteni lehet az így töltött paradicsom :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönjük, köszönjük, nagyon kedves vagy Katikám! Az ebéd tényleg finom volt!

      Törlés
  4. Sok boldog születésnapot a férjednek!

    A töltött paradicsom istenien néz ki!

    VálaszTörlés
  5. Köszönjük a jókívánságot, kedves vagy Marisz!
    Örülök, hogy tetszett a recept!

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...