2017. október 26., csütörtök

Rizses szójapörkölt

Már nagyon rég ettünk szójás kaját. A fiam gombának hitte és nagyon ízlett neki.
Hozzávalók: 1 tasak 100 g-os szójadarabka, 1 vegetekocka, 1nagyobb sárgarépa, 2 hagyma, 1 paprika, só, bors, fűszerpaprika, 100 ml rizs, kevés olaj.
A szójadarabkákat a vegetakockával kevés vízben 15 percig főzzük.  Míg fő, addig elkészítjük a pörköltalapot: a felhevített olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, paprikát és sárgarépát ,fűszerezzük, hozzáadjuk az előfőzött szóját , ráhintjük a megmosott rizst, felöntjük vízzel és készre főzzük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...